Moj profil
Branka51
20.4.2016.

Sarmice

5
Sarmice

Kuhana piletina i puretina završile u sarmicama na zadovoljstvo mog Bartola.

Kuhana piletina i puretina završile u sarmicama na zadovoljstvo mog Bartola.

Branka51
20.4.2016.

Sastojci

Glavica špic kupusa
1 luk, mrkva i veći krumpir + dodati 2 krumpira za kuhanje
list peršina
kuhano pileće i pureće meso(ostatak od juhe )
sol,papar,vegeta,
brašno,crvena paprika ,ulje

Priprema

1.

Listove špic kupusa blanširati u slanoj vodi vrlo kratko.

Image
2.

Na maslinovom ulju pirjati luk, mrkvu i na kraju kratko pirjati ribani krumpir.Dodati začine i list peršina.

Image
3.

Kuhanu piletinu i puretinu usitniti i dodati povrću.

Image
4.

Sve dobro promiješati da se svi okusi spoje.

Image
5.

Masu stavljati na listove kupusa i motati kao sarmu.

Image
6.

Sve sarmice posložiti dodati još malo krumpira ,zaliti vodom i kuhati na laganoj temperaturi 60 min.Na kraju na ulju zapržiti brašno s crvenom paprikom za zapršku i sve još kratko kuhati.

Image

3Komentara

Hvala djevojke.

Odlicna!!

Ovo mi se baš sviđa, obavezno ću isprobati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)