Moj profil
Šareni i jako fini pire za velike i male
Sastojci
za 1 osoba
Priprema
Ja sam slučajno imala bijeli patliđan no može se raditi i sa 1/4 ljubičastog. Bijeli se priprema isto, samo što su manji, često bez koštica i nisu gorki.
1.
Mrkvu naribati na veliki ribež da se brže skuha.
2.
Staviti sve namirnice u rajnglu s vodom. Posoliti i kuhati cca 20min.
3.
Kad je sve skuhano, izvaditi i zdrobiti drobilicom za pire. Dodati vode u kojoj se je kuhalo i sve to skupa sa mikserom zdreckati u šareni i jako fini pire.
Autor
Može i sa plavim…i ja nedavno prvi put vidjela bijeli :)
Fino…
Povrce obozavam, ali nikad nisam videla beli patlidzan, moze li sa plavim?
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara