Salčići

10 osoba
180 minuta
17
Salčići

Salčići koji se tope.

Salčići koji se tope.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 10 osoba
Testo
400gr brašna
2 žumanceta
Fil
400gr sala
150gr brašna
i još
džem od šljiva

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da se odmara na hladnom.

2.

Penasto umutiti salo sa brašnom i podeliti na četiri dela.

3.

Testo rastanjiti i premazati 1/4 fila. 

4.

Složiti testo: prvo gornji deo testa prebaciti do pola (rastanjene kore) pa donji deo, pa sa leve strane do pola i sa desne. Tako složeno testo ostaviti na hladnom 20 minuta.  Postupak ponoviti još tri puta.

5.

 Rastanjiti koru, seći pravouganike i filovati džemom. Pećci na 220C. Vruće salčiće uvaljati ili posuti šećerom u prahu.

3Komentara

Predivni salenjaci.

Lepi su, obozavam salasnjake.

Fino...Ide u omiljene..Pozdrav

Ovako je ispalo drugima