Salata

Jedan patlidjan, isecen na deblje snite, posoljen, ispran i ispecen sa korom u rerni. Ohladjen.Sada zimi koristim patlidjan iz zamrzivaca ( spremljen jesenas) Paprika cetiri komada ociscena od kozice i semenki. Paradajz sest pola susenog sljivara, iz zamrzivaca (moze i svezi ceri). Sve isecem na kockice, dodam grubo seceni beli luk, cetiri veca cena, ulje po zelji, ja ovde dodajem maslinovo, sok od pola limuna, po potrbi soli, promesati i uzivati. Nekad dodajem saku grubo secenih oraha i persunov list.