U jednu kaserolu stavimo cokoladu, puter, secer, mleko , instan kafu, vrelu vodu   da se spoje, a da ne prokljucaju.

U drugi sud stavljamo jaja i mutime da dobijemo gustu penu.

Iskljucimo mikser.

Sada smesa koja je bila na vatri, a koja malo se prohladila , lagano je sipamo u jaja.

Dodajemo sve ostale suhe sastojke.

Lagano sve ljepo sjedinimo i stavimo u tavu  br 26 da se peci.

Pecemo oko 30 min na 200 st.

Sada na tihoj vatri stavljamo cokoladu i slatku  pavlaku da se sjedine.

Ostavimo da se prohladi i mutimo ali ne u jako cvrstoj kremi.

Nanesimo na ohlageno testo i  rusticno je dekoriramo