Moj profil
Aniita
4.3.2014.

Rižoto s pečurkama

60 minuta
8

Obrok bez mesa :)

Obrok bez mesa :)

Aniita
4.3.2014.

Sastojci

za
2 kocke kokošje supe
250 ml bijelog vina
60 g maslaca
1 crni luk
2 čena bijelog luka
450 g riže
300 g šampinjona
bio začin i biber
parmezan

Priprema

1.

Dvije kocke supe skuvati u 750 ml vode. Pomiješati sa 250 ml bijelog vina.

2.

U većoj šerpi istopiti maslac i propržiti bijeli i crni luk. Dodati pečurke da se dinstaju. Kad omekšaju, dodati rižu. Naliti 250 ml vruće mješavine supe i vina, neprekidno mješajući, pa kad tečnost ispari, dodavati novu tečnost, dok riža ne omekša.

3.

Kad je pirinač skuvan, dodati začine, posuti parmezanom i služiti.

  • Riža(2)
  • Bijelo-vino(1)
  • Rizoto-sa-sampinjonima(1)
  • Parmezan(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)