Moj profil
macapapucarica
2.10.2016.

Puretina s povrćem ipokojom voćkom

4 osobe
3
Puretina s povrćem i pokojom voćkom

Za naše krajeve neobična kombinacija sastojaka, nama se jako svidjelo...

Za naše krajeve neobična kombinacija sastojaka, nama se jako svidjelo...

macapapucarica
2.10.2016.

Sastojci

za 4 osobe
400 g Puretine , odresci
3 kom paprika, crvena, žuta, zelena
1 kom luk
1 češanj češnjaka
100 g šampinjona
20 g svježeg đumbira
1 čili papričica
1/4 ananasa, svježeg
1 mala žlica mljevene crvene paprike
2-3 žlice ulja
sol
250 ml povrtnog temeljca
250 g riže

Priprema

1.

Puretinu i papriku narežemo na trakice.

Luk narežemo na kolutove, češnjak sitno nasjeckamo, šampinjone na osmine. Ananas očistimo i narežemo na kocke. Đumbir i čili papričicu sitno nasjeckamo.

2.

U tavi ugrijemo ulje i popržimo puretinu. Začinimo ih s  solju i crvenom mljevenom paprikom.  Puretinu pomaknemo na rub tave i na sredini prepržimo kolutiće luka, zatim luk maknemo k mesu i na sredini tave  prepržimo papriku i šampinjone.

3.

Sve podlijemo povrtnim temeljcem, dodamo čili papričicu , češnjak i ananas. 

Sve promješamo, pustimo da zavrije i na kraju začinimo svježe ribanim đumbirom.

Image
4.

Rižu skuhamo prema uputi na pakiranju.

5.

Poslužiti toplo, uz rižu i neku salatu.

Image

3Komentara

volimo ...danas smo imali ovakav rucak ...divota 🙂

👍

Fino  volim ju  u kombinaciji sa jabukom i medom..nedavno sam radila piletinu sa ananspm bilo je za prste polizati..pripremila recept napisala a onda nehotice  slike...

Sviđa mi se i tvoja kombinacijia..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)