Moj profil
Lidijac
28.1.2008.

Pureći odresci sašpinatom

4 osobe
50 minuta
12
Pureći odresci sa špinatom

Jelo s kojim su svi oduševljeni. mogu ga jesti i oni na dijeti i djeca, jer je lagano. Uz zelenu salatu i rižu pun pogodak.

Jelo s kojim su svi oduševljeni. mogu ga jesti i oni na dijeti i djeca, jer je lagano. Uz zelenu salatu i rižu pun pogodak.

Lidijac
28.1.2008.

Sastojci

za 4 osobe
Sastojci
4 veeelika pureća odreska
malo soli,papra
1 žlica Vegete
2 žlice soka od limuna
30 dkg špinata
1/2 glavice luka
2 češnja češnjaka
4 šnite sira-trapista
4 žlice brašna
1 žlica senfa
4 žlice ulja

Priprema

1.

Pureće odreske istucite batom za meso, posolite, popaprite, pospite Vegetu i poprskajte limunovim sokom

2.

Špinat očistite, prokuhajte, ocijedite i ohladite

3.

Na ugrijanom ulju popržite narezani luk, dodajte narezani špinat, češnjak, sol, papar, malo pržite i ohladite

4.

Na svaki odrezak stavite po 1/4 nadjeva od špinata i po šnitu sira, zarolajte i pričvrstite čačkalicama

5.

Odreske pospite brašnom i stavite ih pržiti na ugrijano ulje, pržite 10-tak minuta s jedne, 10-tak se druge strane i potom podlijte vodom

6.

Kuhajte 20-tak minuta i pred kraj stavite senf umućen s vodom i još malo kuhajte

Posluživanje

Senf daje jedan poseban okus, ali može i bez njega kome ne odgovara.

4Komentara

je sviđa mi se sve + tanjur

izgleda mi jako fino, volim sve sastojke, sigurno ću probati

zvuči njami :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)