Punjeni krumpir

4 osobe
80 minuta
56
Punjeni krumpir

Jako ukusna kombinacija povrća, sira i krumpira. Primamljivog izgleda osvojiti će vas na prvi zalogaj!

Jako ukusna kombinacija povrća, sira i krumpira. Primamljivog izgleda osvojiti će vas na prvi zalogaj!

Sastojci

za 4 osobe
Potrebno
250 g svježe blitve
malo češnjaka
sol, papar, peršin
maslinovo ulje

Priprema

1.

Krumpir samo dobro operite, i sa korom stavite peći na 200 stupnjeva oko 1 sat.

2.

Za to vrijeme skuhajte blitvu, prepržite na ulju.

3.

Također, na ulju prepržite i svaki luk, da porumeni.

4.

Sjedinite sa blitvom i preostalim uljem iz tave.

5.

Kad se ohladi dodajte sir, začine, te sve izmiješajte.

6.

Nakon sat vremena, krumpir izvadite, prepolovite i izdubite mu sredinu.

7.

Neka vam ostanu košarice od kore.

8.

Krumpirovu sredinu sjedinite sa smjesom od sira i blitve, sve dobro ujednačite i punite kore.

9.

Vratite natrag u pećnicu i zapecite još 25 minuta.

10.

Poslužite toplo.

Posluživanje

Ja sam uštedila malo vremena tako da sam isti dan radila i rolat i ove krumpire, te sam blitvu odjednom skuhala. Iako je ovo trebao biti prilog, nekako se premišljam. No, iako zasitno- neka bude prilog!

19Komentara

Autor

:-)

Obožavam blitvu a krompir da i ne pričam !!!!Odmah ide u omiljene!

blitvu ne jedem tako cesto ali ovo izgleda fino..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)