Princess krofne sa voćnomsalatom, vanili kremom iprelivom od malina

50 minuta
24
Princess krofne sa voćnom salatom, vanili kremom i prelivom od malina

sve je rečeno u naslovu. Razmišljala sam kakav naziv da dam ovoj čaroliji okusa, pa sam na kraju odlučila da nabrojim sve bitne sastojke. Sezona je malina, navalite ljudi!!!!

sve je rečeno u naslovu. Razmišljala sam kakav naziv da dam ovoj čaroliji okusa, pa sam na kraju odlučila da nabrojim sve bitne sastojke. Sezona je malina, navalite ljudi!!!!

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Princess krofne
1/4 l vode
60 gr margarina(maslaca ili putera)
60 gr gustina
140 gr brašna
5-6 jaja, malo soli i 1 čajna kašika praška za pecivo
voćna salata
mislim da ne treba nabrajati voće, ide sve što vam dodje pod ruku, dodajte i malo ruma ili jagermeister-a(odlično pristaje jednoj voćnij salati)
šećer ako želite, mada ja stavljam samo vanili šećer
preliv od malina
250 gr malina ( ispasirati ) sa malo šećera
vanilin krema
malo margarina(putera ili maslaca)
600 ml mlijeka

Priprema

1.

Tijesto:

2.

staviti vodu, malo soli i margarina da prokuha, skloniti sa vatre i u to istresti pomiješano brašno sa gustinom i praškom za pec. mutiti mikserom da se sjetine sastojci i da ne bude grudvica. na to dodavati jedno po jedno jaje i dalje mutiti. gotova smjesa treba biti glatka. Ukoliko nemate pravu slastičarsku špricu, smjesu stavite u kesu za zamrzivač, odrezati jedan špic kese i istiskati male kupice na podmazan pleh. Peći na 220°C oko 25-30 min.

3.

Od voća napraviti salatu

4.

Maline ispasirati sa šećerom

5.

napraviti puding i kad je kuhan umutiti u njega puter i žumanca

6.

Pečenim princezicama odrezati gornju trećinu i puniti ih sa salatom, preko preliti sa vanilin kremom, pokriti je sa odrezanim dijelom i kod serviranja obilno zasuti prelivom od malina

6Komentara

Autor

Hvala Gastro

Dobra kombinacija.Lepo složene namirnice po bojama .Deluje vrlo izazovno i osvežavajuće.Pohvala

Dodano u omiljene, oduševila sam se kad sam vidjela recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)