Moj profil
ARI26
17.9.2014.

Polpete sa sparogama

10

Svi u kuci obozavamo sparoge pripremljene na bilo koji nacin ,ali ovo je mojoj djeci jedan od omiljenijih.

Svi u kuci obozavamo sparoge pripremljene na bilo koji nacin ,ali ovo je mojoj djeci jedan od omiljenijih.

ARI26
17.9.2014.

Sastojci

1 kg sparoga
2 velike kasike suhog luka(moze i svjezi 1 glavica)
1 mala kasika bijelog luka u prahu
2 male kasike sumaca***
2 male kasike soli
1/4 male kasike bibera
8 kasika krusnih mrvica(ja koristim Japanske panko mrvice)
4 jajeta
ulje za przenje

Priprema

1.

Sparoge ocistiti i na kratko obariti(oko 2 minute).

Kada su gotove preliti ih ledenom vodom da se ohlade i isjeckati ih sto sitnije.

2.

Staviti sparoge u zdjelu, dodati navedene zacine, jaja i krusne mrvice i sve dobro pomijesati.

3.

Zagrijati ulje i kasikom stavljati smjesu u ulje i malo ih pritisnuti kasikom da se spljoste.

Prziti sa svake strane oko 2 minute ili dok lijepo ne porumene.

4.

Gotove staviti na papirne ubrus da upiju suvisnu masnocu.

Posluživanje

Sumac

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)