Pita sa sirom

109
Pita sa sirom

Po meni najbolji do sada isprobani recept za pite...ja sam i vise nego zadovoljn..vi probajte pa odlucite.. :)

Po meni najbolji do sada isprobani recept za pite...ja sam i vise nego zadovoljn..vi probajte pa odlucite.. :)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Tijesto
45 dkg ostrog brasna
3 zutanjka
1 praska za pecivo
10 dkg secera
Naribana korica limuna
Fil
2-3 zlice kis. vrhnja
10 dkg secera

Priprema

1.

Prosijte brasno sa praskom za pecivo.Dodajte preostale sastojke te zamjesite prhko tijesto i ostavite da odstoji 20-ak min.

2.

U medjuvremenu izmutite bjeljenjke sa secerom te mu dodajte sir i vrhnje i izradite u glatku smjesu.

3.

tijesto podijelite na dva dijela.

4.

Na pobrasnjenoj povrsini razvaljate prvi dio tijesta velicine Lima u kojem ce te peci kolac. Stavite na dno margarinom premazanog dna lima za pecenje te izbodite vilicom na nekoliko mjesta.

5.

Izradjeni fil stavite na tijesto i poravnajte.

6.

Izvaljajte drugi dio tijesta te ponovite postupak iz prvog.

7.

Pecite na 200 stupnjeva dok gornja kora ne poprimi smedjkastu boju.

8.

peceno izvadite i prohladite te posipajte mljevenim secerom.

11Komentara

Pravim vec nekoliko puta zaista je osvjezavajuca hvala za recept!

Autor

renci11 ,14tockica14 sorry na kasnjenju odgovora..moj je bio 36x24 ...znaci neki srednje velicine... 🙂

Predivan je... i mene zanima koja je tvoja velicina lima!?

Ovako je ispalo drugima