pošto me je kolač s šljivama nedavno oduševio(a po odazivu mislim i sve vas...)ovaj put odlučila sam se još jedanput za šljive u ovom brzom i jednostavnom receptu-ovaj put u obliku pite...
pošto me je kolač s šljivama nedavno oduševio(a po odazivu mislim i sve vas...)ovaj put odlučila sam se još jedanput za šljive u ovom brzom i jednostavnom receptu-ovaj put u obliku pite...
Sastojci
Priprema
Pripremite tijesto;pomiješajte brašno ,margarin,šećer i dodajte oko 5 cl vode.
Od tako pripremljenog tijesta oblikujte lopticu,zamotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.U međuvremenu operite šljive,razrežite ih po pola i izvadite koštice.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.Kalup promjera 26 cm,namažite margarinom i u njega stavite tijesto koje ste razvaljali te ga izbodite vilicom.
Na tijesto posipajte 1 veliku žlicu brašna i 2 žlice šećera i zatim na njega posložite prepolovljene šljive rezanom stranom prema dolje.
U posebnoj posudi razmutite jaja kao za omlet,dodajte preostali šećer,prosijano brašno i slatko vrhnje.Prelijte smjesu preko šljiva.
Pecite oko 60 minuta.
ohladite pa posipajte po želji sa šećerom u prahu.
Ok, hvala na odgovoru.
Koristio sam pakovanje od 125 g maslaca, pa sam iskoristio 110 g za testo, a onih 15 g je bilo dovoljno za premazivanje kalupa. 🙂
U međuvremenu sam se snašao i spremio po ovom receptu koji je gotovo neverovatno identičan po sastojcima pa i samom tekstu, osim što se tamo umesto vode koristi jaje za testo.
Recept je pisan prije 6 godina pa se ne sjećam više,ali po receptu pretpostavljam da je za premaz kalupa..jer 3,5 dag nije puno.....ali može se staviti po potrebi...
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara