Prije nekoliko godina naišla sam u jednoj knjizi na ovaj recept i od onda mu ne mogu odoljeti u sezoni kestena. Svim ljubiteljima ovih divnih plodova toplo preporučam…
Prije nekoliko godina naišla sam u jednoj knjizi na ovaj recept i od onda mu ne mogu odoljeti u sezoni kestena. Svim ljubiteljima ovih divnih plodova toplo preporučam…
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka izradite glatko tijesto i podijelite ga u dva dijela. Prvi dio razvucite u veličinu kalupa 21×31 cm i na njega složite nadjev od kestena pa ga pokrijte drugim dijelom tijesta. Gornje tijesto na nekoliko mjesta obavezno izbodite vilicom.
Priprema nadjeva:
Žutanjke pjenasto izradite sa šećerom i dodajte kesten pire (ako je potrebno propasirajte ga). Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Pitu pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta i na kraju je posipajte sa šećerom u prahu.
Malo su mi se potkrali nedostatci u količinama pa sam malo miksala Vaš i ovajrcp. http://www.coolinarika.com/recept/951061/ pa ću komentirati samo ukus ovoga kolača, fenomenalan je i preporučam ga svim kestenoljupcima . Zahvaljujem na receptu, pravit ću ga ponovo 👋
Ovo prvi put čujem, a pošto sam luda za kestenom i u ove jesenje dane samo se njima bavim i jedem obavezno ću ga napraviti!!!
14