Moj profil
KetyMartini
8.12.2011.

Pita od jabuka

25

Jednostavno fina, sočna i fino se brzo radi ;-))

Jednostavno fina, sočna i fino se brzo radi ;-))

KetyMartini
8.12.2011.

Sastojci

2 kg na vagi neočiščene jabuke (zatim ih očistite i naribajte na veliki ribež)
200 g šečera
malo cimeta
marmelade po potrebi i izboru
po želji šečera u prahu
Sastojci za tijesto
500 g glatkog brašna
1 maslac
1 jaje
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
prstohvat šečera
1/2 dl mlijeka

Priprema

1.

Očistite jabuke zatim ih naribajte na veći ribež. Dinstajte ih sa šečerom a cimet dodajte u jabuke kad su one zdinstane.

Dok se one malo scooliraju ("odmore") umijesite tijesto - možete i redom navedenih sastojaka.

2.

Tijesto NE treba odstajat što znači da ga odmah možete prepoloviti na dva jednaka dijela. Prvi dio razvaljajte i pecite u većem protvanu (onom od pečnice) na 180°C u zagrijanoj pečnici. Malo ga vilicom probockajte i pecite nekih 10 do 15 minuta.

3.

Izvadite prvi dio tijesta iz pečnice i premažite ga marmeladom. Na to podjednako rasporedite cijelu količinu dinstanih jabuka i prekrijte drugim dijelom tijesta kojeg ste prethodno razvaljali.

Vratite u pečnicu i pecite dok lijepo ne zarumeni.

Po želji posipajte sa šečerom u prahu.

  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolaci-i-torte-deserts(1)
  • Pite-i-savijace-pie-and-strudel(1)

5

1 maslac.... koliko je to?? ja sam friska kuharica, pa mi mora sve biti vrlo jasno napisano 🙂

1 maslac.... koliko je to?? ja sam friska kuharica, pa mi mora sve biti vrlo jasno napisano 🙂

Lipo izgleda...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)