Moj profil

Pirjani Bok Choy - kineski kupus

37

uvijek sam jela kineski kupus na salatu... ali tvrdi dijelovi nikada mi se nisu sviđali - probala sam na drugi način...

uvijek sam jela kineski kupus na salatu... ali tvrdi dijelovi nikada mi se nisu sviđali - probala sam na drugi način...

Sastojci

1 kom bok choy ili kineski kupus
malo ulja
začini: sol, papar, malo vegete i soja sos

Priprema

1.

Kineski kupus prerezati na pola i lagano oprati da se ne rsapadnu listovi. U veliki lonac staviti vodu i malo soli - kada prokuha staviti polovice i kuhati 3 minute. Polako izvaditi da se ne raspadnu i ocijediti. 

2.

Prerezti svaku polovicu po pola i začiniti.

3.

Na velikoj tavi zagrijati ulje i staviti četvrtine da se pirjaju oko 5 minnuta sa svake strane...  biti će još malo vode iz kupusa i malo će prskati okolo.

4.

Kada je gotovo posuti sa par kapi soja sosa.

Posluživanje

Poslužiti uz rižu i bijelo meso... ili po vašoj želji.

  • Kineski-kupus(2)
  • Pak-choy(1)
  • Gotveni-jadenja-kineski(1)
  • Bok-choy(1)

3

Fino, jako volim kineski kupus

Super..👍

nisam ga nikad probala ali hoću nadam se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)