Piletina na indijskinacin

Iseckati luk i isprziti ga na malo ulja dok ne omeksa. Piletinu iseci na manje komade i dodati je luku. Po potrebi dolivati malo vode tokom dinstanja. Peci meso dok ne dobije lepu boju i na kraju ga posoliti.

Sos:
2. Dok se meso pece, u drugom tiganju zagrejati pola soljice vode. Kad voda prostruji, dodati kari i kratko prokuvati.
3. Oljustiti paradajz, iseci ga na kockice i dodati kariju ili jednostavno dodati paradajz pire.
4. Mladi luk ili praziluk iseci na trakice duzine 3-4 cm, dodati ga sosu i dinstati dok luk ne omeksa.
5. Na kraju dodati jogurt, promesati i ovim sosom preliti pecenu piletinu.
6. Dinstati na laganoj vatri jos desetak minuta, povremeno mesajuci.