Moj profil
Divno jelo, bogatog ukusa. Ovaj recept verovatno nije novina, ali nije na odmet podsetiti se dobrih stvari.
Divno jelo, bogatog ukusa. Ovaj recept verovatno nije novina, ali nije na odmet podsetiti se dobrih stvari.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćenog šarana (bez glave i repa) zaseći na svaka dva centimetra sa obe strane. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
2.
U useke staviti sitno seckani beli luk i peršin, kao i u unutrašnjost ribe.
3.
Staviti šarana u nauljenu tepsiju i zaliti ostatkom ulja, vinom i doliti malo vode.
4.
Pokriti aluminijomskom folijom i peći na 200 stepeni pola sata. Zatim skinuti foliju i peći još pola sata.
Posluživanje
Služiti toplo. Najbolje ide uz salatu od krompira i crvenog luka. Prijatno!
7