Moj profil
zocacro
26.4.2012.

Philadelphia-coko-narakolac!

5 osoba
75 minuta
60

Kao stvoren da se gusta uz kavu ili caj!

Kao stvoren da se gusta uz kavu ili caj!

zocacro
26.4.2012.

Sastojci

za 5 osoba
220 g krem sir (philadelphia,abc isl.)
80 gr maslaca
220 g secera
2 narandze naribana korica
2 kasikice vanili ekstrakta
300 g brasna
1 i pol kasikica praska za pecivo
4 jaja
100 g cokoladnih kapljica ili sjeckane cokolade
na vrh kasikice soli

Priprema

1.

U zdjelu stavite krem sir i maslac sobne temperature i izmiksajte par minuta..

2.

U jedan veci tanjur stavite secer i vanili secer i u to dodajte naribanu narandzinu koricu.Donjim djelom kasike dobro utrljajte i izgnjecite koricu narandze i secer.Tim postupkom ce se osloboditi aromaticna ulja iz narandzine korice i dobit cete divan mirisljavi secer narandzaste boje koji cete dodati u sir i maslac.

Image
3.

Miksajte sve zajedno dok ne dobijete finu,pjenastu kremu.U to dodavajte jedno po jedno jaje dobro miksajuci izmedju svakog jajeta.

4.

Prosijte brasno i prasak za pecivo i dodajte u kremu od sira i jaja.Lagano sve izmjesajte da se sastojci sjedine.U sve to dodajte cokoladne kapljice i sve ponovo izmjesajte i ulijte u podmazanu i pobrasnjenu modlu promjera 11x25 cm. i pecite u prethodno ugrijanoj pecnici na 170' oko 50-60 min.zavisno od pecnice.Provjerite stapicem da li je peceno i ako stapic izlazi suh kolac je gotov!

25Komentara

Radila sam ga sa rikotom i kockicama mlečne čokolade unutra,odličan je.

Brodjanka-ch,..lenazg hvala vam puno na isprobavanju,...Svima pozdrav ,Sarmi tebi posebno 👋

Zahvaljujuci lencetu dodjoh do receptica zococo .Bas mi se svidjaju sastojci ide odma u omiljene pa kad dodje na red:)Poz zococo🤗👋

Ovako je ispalo drugima