Moj profil
LuAnn
31.3.2015.

Pecena krilca sa umakom od pecenih paprika

30 minuta
55

Moji obozavaju krilca , pa ih nastojim svaki put napraviti malo drugacije . Vrlo jednostavan recept i sve je gotovo u 30 min .

Moji obozavaju krilca , pa ih nastojim svaki put napraviti malo drugacije . Vrlo jednostavan recept i sve je gotovo u 30 min .

LuAnn
31.3.2015.

Sastojci

za
1 kg pilecih krilca
2 zlice maslinovog ulja
2 zlicice smedjeg secera
2 zlicice cesnjaka u granulama
2 zlicice chili paprike
2 zlicice mljevene crvene paprike
1 zlicica luka u granulama
sol i papar
Umak
100 g pecenih , ociscenih i oguljenih paprika
60 g svijezag kozijeg sira ili krem sira
2 zlice kiselog vrhnja
1/4 zlicice soli

Priprema

1.

U siru zdjelu za mijesanje uspi ulje , secer , cesnjak , chili , papriku , luk , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . 

2.

Krilca operi i posusi , te narezi na tri komada , vrhove sacuvaj za temeljac . Narezana krilca dodaj u gornju smjesu. sve dobro izmijesaj dok krilca ne budu obavijena smjesom sa svih strana . U ovom stadiju mozes krilca prekriti i spremiti u  hladnjak , pa sutra samo zapeci .

3.

Lim oblozi papirom za pecenje , pa poslazi krilca jedan do drugoga . Peci u zagrijano pecnici na 220 stupnjeva 15 min . Izvadi krilca iz peci i okreni ih pa ih vrati opet u pecnicu na jos 10 min da se lijepo zapeku i sa druge strane .

4.

U medjuvremenu napravi umak tako sto ces sve sastojke staviti u multipraktik i sve  samljeti u finu kasicu . Pokrij i ostavi sa strane do upotrebe .

5.

Pecena krilca serviraj vruca sa umakom . 

  • Piletina(2)
  • Pileca-krilca(1)
  • Interesantno(1)
  • UMAK(1)

14

Drago mi je , Hvala .

Ovo zvuci i izgleda odlicno! Uskoro pravim :)

Super ideja , hvala ti od srca i bas sam sretna da vam se ovaj nacin pripreme mesa tako svidja .