Pasta sa tikvicama igorgonzolom

120
Pasta sa tikvicama i gorgonzolom

Bla, bla, bla...  ne mogu da smislim pametan uvod... :)))

Bla, bla, bla...  ne mogu da smislim pametan uvod... :)))

Sastojci

200 gr testenine (koristila sam integralne penne rigate)
1/2 glavice luka
2 tamno zelene tikvice (zucchini)
po ukusu soli i bibera
100 gr gorgonzole
3 kašike krem sira

Priprema

1.

Staviti vodu da provri i kuvati testeninu da bude "al dente". Skuvanu procediti, ali ostaviti kašiku-dve vode za doterivanje jela.

Image
2.

Dok čekate da voda za testeninu provri, sitno iseckati luk i prodinstati ga na ulju. Dodati narendane tikvice i dinstati desetak minuta dok sve ne omekša.

Image
3.

U posebnom sudu izgnječiti gorgonzolu i pomešati je sa krem sirom i sitno seckanim peršunom da sve bude glatko i kremasto.

Image
4.

U sud sa tikvicama dodati testeninu i pomešane sireve, dodati malo vode u kojoj se kuvala testenina, pa na vatri sve lepo sjediniti.

Image
5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/08/pasta-sa-tikvicama-i-gorgonzolom.html

Posluživanje

Poslužiti toplo uz čašu vina.

44Komentara

Ivana darling, mogu svake tikvice.. Tamne jedino budu malo mesnatije, pa ja njih najčešće sadim u mojoj baštici..👍Drago mi je da ti se kombinacija svidela i puno ti hvala što si isprobala ovo jelo!🤗

Odlicna pasta.. ja nisam imala tamne tikvice, dodala sam malo vrhnja sto mi je ostalo. i zaboravila persun.. jer sam radila bez recepta.. odlicna ja obozavam i tikvice i gorgonzolu tako da je meni ovo pun pogodak.. 😋

Draga Sanja, hvala ti puno na isprobavanju, javljenim utiscima i divnoj sličici!  ❤️

Ovako je ispalo drugima