Bla, bla, bla... ne mogu da smislim pametan uvod... :)))
Bla, bla, bla... ne mogu da smislim pametan uvod... :)))
Sastojci
Priprema
Staviti vodu da provri i kuvati testeninu da bude "al dente". Skuvanu procediti, ali ostaviti kašiku-dve vode za doterivanje jela.
Dok čekate da voda za testeninu provri, sitno iseckati luk i prodinstati ga na ulju. Dodati narendane tikvice i dinstati desetak minuta dok sve ne omekša.
U posebnom sudu izgnječiti gorgonzolu i pomešati je sa krem sirom i sitno seckanim peršunom da sve bude glatko i kremasto.
U sud sa tikvicama dodati testeninu i pomešane sireve, dodati malo vode u kojoj se kuvala testenina, pa na vatri sve lepo sjediniti.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/08/pasta-sa-tikvicama-i-gorgonzolom.html
Posluživanje
Poslužiti toplo uz čašu vina.
Ivana darling, mogu svake tikvice.. Tamne jedino budu malo mesnatije, pa ja njih najčešće sadim u mojoj baštici..👍Drago mi je da ti se kombinacija svidela i puno ti hvala što si isprobala ovo jelo!🤗
Odlicna pasta.. ja nisam imala tamne tikvice, dodala sam malo vrhnja sto mi je ostalo. i zaboravila persun.. jer sam radila bez recepta.. odlicna ja obozavam i tikvice i gorgonzolu tako da je meni ovo pun pogodak.. 😋
44