pamuk kiflice sakompirovim pahuljicamai curekot

33
pamuk kiflice sa kompirovim pahuljicama i curekot

jako mekane i ukusne

jako mekane i ukusne

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

1m.kasicicu solli
80ml hladno cedeno suncokretovo ulje
1v.kasika krompirove pahuljice ( za pire)
100ml toplo mleko
450-500gr belo brasno
150gr feta sir
1 jaje za remazivanje, curekot po potrebi

Priprema

1.

U toplu vodu stavimo secer, kvasac i malo brasna, da se aktivira.

Onda u vanglicu dodamo sve tecne sastojke, pa so, kompirove pahulje,promesamo i nek odstoi 3-4 minuta.

Lagano dodamo brasno i umesimo srednje meko testo.

Ostavimo pokriveno na toplo da odmori i nadoge oko 30 minuta.

Onda podelimo ga na 2 dela.

Od svaki deo razvucemo koru, presecimo na triagolnike.

Stavimo po komad fete na siroki dio, krajeve uvijemo unutra  i zarolamo kiflicu.

Poregamo i u pleh,premazemo izmucenom jajetom, posipamo curekot.

Ostavimo da odmore 15 min i pecimo u zagreanoj rerni na 200 s oko 20 minuta, ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Image

7Komentara

Krasno izgledaju🤗😍👋

hvala Dusa, fala Verce

Katerina, kiflickite prekrasno izgledaat. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)