Moj profil

NABUJAK OD KELJA

24

Iskoristimo priliku i povoljno kupimo kelj. Uz zaista malo mesa, dobit ćemo hranjiv i ukusan obrok. Kelj čitan unatraške je ono što nam treba u ovo vrijeme vladavine prvih prehlada i gripa. Zaštitimo se ukusnim i sočnim nabujkom!

Iskoristimo priliku i povoljno kupimo kelj. Uz zaista malo mesa, dobit ćemo hranjiv i ukusan obrok. Kelj čitan unatraške je ono što nam treba u ovo vrijeme vladavine prvih prehlada i gripa. Zaštitimo se ukusnim i sočnim nabujkom!

Sastojci

1 glavica kelja
1/2 šalice riže
oko20 dkg mješanog mljevenog mesa
1-2 jaja
pola ili cijelo kiselo vrhnje

Priprema

1.

Kelj narezati na krupno i blanširati. Dobro ocjediti.

2.

Rižu skuhati do pola.

3.

Popržiti crveni luk,pa na njemu izdinstati meso.

4.

Dobro promješati kelj,meso i rižu. Dodati začine,krušne mrvice,jaja i kiselo vrhnje.

5.

Sve dobro izmješati i staviti peći dok ne porumeni, na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Poslužiti toplo,a ukusno je i kao hladno. Može biti i toplo predjelo,ali je kod nas to glavno jelo. Količina sastojaka ovisi o veličini glavice kelja. Ukusnije je kad ima manje mesa.

  • Kelj(3)
  • Povrće -(1)
  • Kelj-razno(1)

10

Drago mi je da ti se sviđa, i da si baš ovaj isprobala.

Hvala za sliku, lijepo ti je ispao 🙂

rcp za svaku pohvalu! mi često jedemo kelj jer smo veliki ljubitelji i uvijek se oduševim kad otkrijem neki novi način za spremit ga 😉 hvala puno annika ❤️

Ooops! Vidim sad da ima puno sličnih recepata,a ja kao, otkrila toplu vodu. 😵  Obično provjerim jel ima sličan recept...Neka,dobro je i podsjetiti se na nešto. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)