Mlječni namaz

Name: Mlječni namaz
Prep time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 300 grama svježeg sira; 100 grama gorgonzole; 150 grama kiselog vrhnja; 1 manja glavica crvenog luka (sa crvenim režnjevima); 2-3 kisela krastavca ili jedan običan svježi krastavac; 1 režanj češnjaka; sol. papar, majčina dušica, timijan po želji

10 osoba

15 minuta

Malo mašte i vremena uvijek iznjedri još jedan ukusan recept!

Arwena

22.10.2007.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 10 osoba

Potrebno

300 grama svježeg sira

100 grama gorgonzole

150 grama kiselog vrhnja

1 manja glavica crvenog luka (sa crvenim režnjevima)

2-3 kisela krastavca ili jedan običan svježi krastavac

1 režanj češnjaka

sol. papar, majčina dušica, timijan po želji

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Sastaviti svježi sir, gorgonzolu i kiselo vrhnje, promiješati.

Narezati luk i krastavce na komadiće.

Dodati začine i sve miješati štapnim mikserom.

Posluživanje

Odlično ide uz popečeni francuz i kao dodatak hladnoj mesnoj plati od suhog mesa (kulen, šunka).
Može stajati 5 dana.

coolinarika

Lungić u bijelom umaku à lapiletina

5Komentara

cvijetic8

6.6.2010.22:18

Volim namaze pogotovo na tostiran kruh , pa se može potrošiti i stariji kruh :)

BABILU

22.5.2010.22:35

odlicno:)

Djevojcica

31.12.2007.15:00

Vrlo lijepo i korisno. Više mi se sviđaju ovakvi sirni namazi nego bilo koji kupovni… uvijek su mi tajnoviti E 342 ili E311… ovako makar znam što stavljam na stol :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)