Moj profil
ketip
9.3.2013.

MIŠANCA(sočivo)

6 osoba
45 minuta
26
MIŠANCA(sočivo)

Pravo zimsko jelo kada nam treba nešto da nas grije iznutra.

Pravo zimsko jelo kada nam treba nešto da nas grije iznutra.

ketip
9.3.2013.

Sastojci

za 6 osoba
500g mišance(sočivo)
500g Pancete Podravka
1 kapula
2 mrkve
1 zelena paprika
selen(list ili korijen)
2 pomidora
1 žlica pešta(luk,peršin,slanina)
2 žličice vegete
maslinovo ulje
papar,sol
voda

Priprema

1.

Kupim pakiranje već pomiješanog raznog sočiva.Očistiti.oprat i staviti u expres lonac.Napraviti pešt od bijele slanine, nekoliko režanja luka i peršina.Sve zajedno sjeckamo nožem dok se ne pretvori u "paštetu"(može se i u sjeckalici).Ako smo napravili više može se zamrznuti.

Dodajemo sve sastojke:prepolovljenu kapulu,sitno isjeckanu mrkvu,očišćenu papriku,pome,pešt,pancetu na komade,vegetu,papar,komad korijena selena ili 4-5 listova sa stabljikom,ulje.

2.

Kada prokuha kuhamo još oko pola sata.

Veće komade povrća ocijedimo i izvadimo,dosolimo ako treba i ako nismo zadovoljni gustoćom možemo napraviti zapršku,ali najčešće nije potrebno.

Zapršku pravimo tako da na malo ulja dodamo žlicu ipo brašna i miješamo.Kada brašno dobije laganu boju dodamo žličicu mljevene  paprike i pažljivo dodamo u sočivo i  zajedno prokuhamo.

11Komentara

😉

Volimmmmm, sad znam kome ću sliku prilipiti

ona pazi na liniju😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)