Pre par meseci, na Instagramu sam videla recept za ove pogačice i baš su me zainteresovale, prvo, zato što su bez brašna, a drugo, zato što se peku u mikrotalasnoj, koju inače retko koristim pa je ovo bio mali izazov, da je upotrebim i za pečenje, umesto samo za podgrevanje. Pogačice su vrlo ukusne, a u zavisnosti od širine i dubine posude u kojoj ih pečete, mogu biti deblje ili tanje, pa ih možete koristiti i za sendviče. Mera koju pišem je za jednu osobu :) A recept objavljujem povodom igrice naše nove šefice Lorene, "Pecimo zdravija peciva" jer ovo pecivo to svakako jeste :)
Pre par meseci, na Instagramu sam videla recept za ove pogačice i baš su me zainteresovale, prvo, zato što su bez brašna, a drugo, zato što se peku u mikrotalasnoj, koju inače retko koristim pa je ovo bio mali izazov, da je upotrebim i za pečenje, umesto samo za podgrevanje. Pogačice su vrlo ukusne, a u zavisnosti od širine i dubine posude u kojoj ih pečete, mogu biti deblje ili tanje, pa ih možete koristiti i za sendviče. Mera koju pišem je za jednu osobu :) A recept objavljujem povodom igrice naše nove šefice Lorene, "Pecimo zdravija peciva" jer ovo pecivo to svakako jeste :)
Sastojci
Priprema
Semenke staviti u mlin i samleti ih da dobijete brašno. Staviti ih u činijicu, dodati im jaje, ulje, so i prašak za pecivo i dobro promešati. Smesu možete presuti u činijicu pogodnu za korišćenje u mikrotalasnoj pećnici (a možete ostaviti i u istoj u kojoj ste mešali sastojke, ja volim da preručim u drugu, da mi bude uredniji rub dok se peče, znam, znam, Monkovski ;))
E sad, ne znam na kojoj mi je temperaturi podešena mikrotalasna, uglavnom, pečem oko 2 minuta, s tim da na pola pečenja izvadim činiju i okrenem pogačicu pa dovršim pečenje i sa druge strane. Ako koristite duplu smesu i pečete u plitkom tanjiru, onda ćete dobiti nešto poput palačinke :)
Posluživanje
Pecivo je zaista odličnog ukusa, nekako orašastog, poput kolača. Zgodno je posebno u onim situacijama kada ostanete bez hleba i potrebno vam je nešto slično a da nema mnogo posla oko njega niti oduzima mnogo vremena. Ili, jednostavno želite da pojedete nešto zdravije.
Recept - Ljiljana Ledenčan (@lily.fit.life)
Baš si me zainteresirala, moram ovo probati. Mikrovalnu koristim samo za grijanje mlijeka ili kad mi se žuri skuhati kavu, vodu zavrijem u njoj. Probam ovo obavezno👋
Kako je tebi ispao recept?
5