Zahladilo je...paše malo spize "na žlicu".....
Sastojci
Priprema
Na ulju izdinstati kapulu.Kad postane staklasta, ubaciti na kockice narezano meso.Pržiti par minuta.
Posoliti,pa dodati na kockice narezan krumpir,na kockice narezanu mrkvu i oguljenu i na kockice narezanu rajčicu.Podliti vodom,poklopiti i kuhati na srednjoj vatri dok meso potpuno ne omekša, oko 1:30 h.Po potrebi podlijevati vodom.
Kad je meso skoro gotovo,ubaciti grašak, sve zajedno kuhati još 15 minuta.Začiniti solju i paprom,po želji.
Ako ovo varivo radite ljeti, možete dodati tikvicu.Može se dodati i karfiol,mahune....stvar je mašte;)
Posluživanje
Servirati u duboki tanjur,posuti svježim origanom.
Ne, grašak koristim smrznuti i ima dovoljno vremena da se skuha.
da li se grasak prethodno kuva ?
Ovakve stvari apsolutno obozavam
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara