Moj profil
renataju
25.11.2012.

Medeno srce

40 minuta
124

Nešto što se ne sme propustiti!Savršen spoj ukusa i mirisa, a jednostavna priprema.

Nešto što se ne sme propustiti!Savršen spoj ukusa i mirisa, a jednostavna priprema.

renataju
25.11.2012.

Sastojci

za
2 čaše šećera
2 čaše brašna
2 čaše mleka
1dl ulja
2 kasike džema (ja sam koristila od kajsije)
1 kasika soda bikarbone
1.5 kašika mešavine za medenjake ili pomešati cimet,muškatni oraščić,đumbir,anis
Fil
4 kašike džema
70 gr čokolade za kuvanje
Glazura
1 kom jaje
3 kašike šećera
1 kašičica margarina
100 gr čokolade za kuvanje
mera je čaša od jogurta

Priprema

1.

Umutiti sve sastojke i u nauljenu i brašnom posutu tepsiju veličine cca 23*40cm ,uglavnom ne jako veliku, sipati pola mase (ja ovaj put nisam idealno podelila).Staviti u rernu na 200 C i peći 5-6  minuta da se testo malo stisne da se može premazati filom.

2.

Na blagoj vatri otopiti džem i čokoladu.Fil namazati preko pečenog testa i zatim preliti drugom polovinom testa.Ja sam pekla tačno 20 minuta, ali to verovatno zavisi i od rerne,u svakom slučaju videćete da se ivice odvajaju od tepsije.Kuća će vam satima mirisati na ove predivne začine!


3.

Za glazuru otopita na blagoj vatri sve navedene sastojke i preliti preko ohlađenog kolača.Ja sam ovaj put napravila običnu glazuru od 100gr čokolade, 2 kašike ulja i 1 kašike meda.Mada testo je prilično meko i glazura puca kada se seče.

4.

Ukoliko nemate sve ove začine ili ne možete nabaviti gotov (ja sam jedva našla ovaj Kotanyi) poslužiće i cimet i muškatni oraščić.

Posluživanje

Hat, hvala na ovim lepim anisima!

  • Medeno-srce(3)
  • Medenjaci(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Desert(1)
  • Za-praviti(1)
  • Bozic-2020(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolaci-jednostavni(1)

43

Hvala Luja! I moja deca pitaju pre neki dan kada ću praviti🙂

Prefin, ne mogu prestat jest 👍

Drago mi je da ti se sviđa! Hvala na isprobavanju!