Moj profil
Ditica
6.2.2008.

Medenjaci

90 minuta
23

Evo još jedan fini recept za medenjake…

Evo još jedan fini recept za medenjake…

Ditica
6.2.2008.

Sastojci

TIJESTO
70 dag brašna
15 dag meda
4 jaja
25 dag šećera
1 dag sode bikarbone ili pecilni prašak
6 dag margarina
1 žličica začina za medenjake (Kotany)
naribana korica naranče
GLAZURA
100 g čokolade zakuhanje
malo margarina
malo mlijeka
1 žlica šećera
malo vode
sitno narezani lješnjaci i bademi

Priprema

1.

U brašno dodati šećer, ugrijani med, rastopljeni margarin, sodu bikarbonu, začine, jaja i koricu od naranče, te umijesiti glatko tijesto.

2.

Tijesto zamotati u porzirnu foliju i pustiti da odstoji jedan dan na sobnoj temperaturi.

3.

Tijesto razvaljati na debljinu od pola centimetara i kalupima izrezati razne oblike.

4.

Na lim staviti papir za pečenje, posložiti izrezano tijesto i peći u pećnici 10 do 15 minuta na 200 stupnjeva.

5.

Za glazuru je potrebno na vatri rastopiti čokoladu sa margarinom, šećerom, malo mlijeka i vode.

6.

Ohlađene medenjake ukrasiti čokoladnom glazurom, umačući gornju stranu u rastpoljenu čokoladu, te potom posipati komadićima lješnjaka i badema.

2Komentara

Neka se nadje i ovaj receptic, dobro ce doci…!:))))5

....spremila sam već nekoliko recepata za medenjake, neke sam i isprobala…., i ovaj mi se čini dobar pa ću i njega staviti u favorite….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)