Moj profil
Mediha
2.3.2008.

Marsovske kiflice

79

Ovaj recept je bio davno ovdje objavljen… Juce me Maslinka obradovala i opet podsjetila na njih… Pa reko da vam napisem i receptic dok imam vremena a u toku sedmice ce doci i slika i slike postupka..

Ovaj recept je bio davno ovdje objavljen… Juce me Maslinka obradovala i opet podsjetila na njih… Pa reko da vam napisem i receptic dok imam vremena a u toku sedmice ce doci i slika i slike postupka..

Mediha
2.3.2008.

Sastojci

Tijesto 1
150g brasna
100g maslaca
Tijesto 2
350g brasna
½ kaskice soli
vode
Punjenje
razno meso,povrece,sir,saleme itd
po zelji a moze i sa pekmezom ili nekim guscim dzemom
1 jaje za premazivanje

Priprema

1.

Napraviti svako tijesta. Tijesto 1 podjeliti na 4 podjednake loptice, postupak ponoviti i sa tijestom 2.

2.

Loptice napravljene sa vodom (tijesto2) malo razvaljati velicine malog tanjira i na njega staviti jednu lopticu tijesta sa maslacem, zamotati sve u jednu veliku loptu i razvuci tijesto u krug promjera srednje pizze i presjeci po sred tijesta da dobijemo dvije polovice.

3.

Svaku polovicu zarolati kao rolat sa duze strane pa opet je razvaljati po duzini tako da dobijemo jednu poduzu traku sirine 10 cm. Traku zarolati sa krace strane poput rolata i od dobijeno valjka izrezati sest krugica koje izravnamo malo prstima i onda valjkaom razvucemo u mali krug. Filujemo po zelji i zamotamo. Prije zatvoranja krajeve mozete namazati i jajetom ili malo vode.

4.

Postupak se ponovi sa ostatkom tijesta. Pci dok nepoprime finu smedkastu boju.

Ostatak tijesta moze se zamrznuti i vaditi i praviti po potrebi.Mogu se i prziti u dubokoj masnoci
1.

Marsovske kiflice postupak pripreme
Marsvske kiflice

Posluživanje

zao mi je sto su slike malo slabije..ali mrkla je noc..ako ih ista ostane do ujutro slikat cu—mada se sanse male..dragi ce doci kuci sa posla i taj pojede sve sto mu se nadje na putu.. :D
Evo i slikice drugog nacina motanja tijesta kiflica!

  • Kiflice(7)
  • Peciva(6)
  • Mediha(2)
  • Fina-peciva(1)
  • Testo(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Slana-testa(1)
  • Party(1)
  • Ručak(1)

17

  Bravo  Mediha,  tvoji  MARSOVSKE  KIFLICE  sum  dosta  pravila  i  mnogu  se  vkusni ,sipkavi  ,  no  nekako  go  odnema ili  jas  ne  sum  znaela   kaj  da  baram,  pod  koj  naziv,  jas  pisuvav  SVEMIRSKE no  nisto  od  toa,  koga  denes  gledam  na  moja  FB STRANICA  ,  me  potsetuvaat   tokmu  za  ovie  MARSOVSKE  KIFLICE,  zatoa  svrativ  dali  gi  ima  na  COOLINARIKA i bas  se  israduvav   INTERESNI  SE  ZA  IZRABOTKA I  LISNATIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!  blagodaram  Medeiha !!!🙂

kako su mi samo sad promakle… danas videla slikice i bas se obradovala a sve mislila da recept tek sledi a onda tek vidim da je vec tu… super… drago mi je da si ga opet stavila a kiflice su super kao sto sam vec i rekla…

Mediha hvala na pp sad mi je jasnije