Ledena torta

45
Ledena torta

Stara, dobra, uvek zgodna, lagana i kvalitetna. Najlepsa keks torta, za mene i sve oko mene... Sne od belanaca joj daje retro notu :-)

Stara, dobra, uvek zgodna, lagana i kvalitetna. Najlepsa keks torta, za mene i sve oko mene... Sne od belanaca joj daje retro notu :-)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

500 gr keksa
500 ml mleka
250 gr zele bombona
250 gr prah secera
Ako mutite sne od belanca
12 kasika secera
ili slag pena

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

U vecoj vangli izlomiti keks, preliti hladnim mlekom i dobro
promesati varjacom.

2.

Dodati mlevene orahe, seckane zele bombone i sve sjediniti.

3.

Penasto umutiti maslac/margarin mikserom, dodati prah secer i zumanca.

4.

Dodati to u vanglu sa keksom i varjacom i dobro izmesati.

5.

Oblikovati tortu po zelji i prekriti snegom od preostalih belanaca ili gotovim slagom.

6.

Ako mutite sne od belanaca, umutite belanca, dodajte im 4 kasike secera, mutite dok se secer ne otopi a na sporetu u serpici uspinovaiti 8 kasika secera ( na svako belance 1 kasika secera u sne koji se muti mikserom a 2 kasike se spinuju sa vodom) sa malo vode, tek da prekrije secer i to spinujte dok mutite belanca, 3,4minuta. Sipajte taj spinovani secer u tankom mlazu dok i dalje mutite belanca mikserom, mutite jos minut i tim slagom prekrijte tortu.

7.

Ako stavljate gotov slag, belanca mozete upotrebiti za ostale kolace - komisbrot, puslice, orasnice...

Posluživanje



5Komentara

Pravim prvom prilikom:Izgleda tako lipo  jednostavno 🙂

gocadarko

Mico,sta mislis dali se ova torta moze zamrzavati!trebala bi je praviti za jedno slavlje ali trebace mi 3-4 torte pa sam mislila ovu napraviti par dana ranije i zamrznuti pa poslije odmrzavanja samo ukrasiti!

SnezanaBG

Ovu tortu svi volimo, super je... evo slika iz arhive... ❤️

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+4

Pogledaj sve fotke