Inspiraciju sam dobila od moje drage Ane M, pa njoj posvecujem ovu varijantu lazanjica!
Inspiraciju sam dobila od moje drage Ane M, pa njoj posvecujem ovu varijantu lazanjica!
Sastojci
Priprema
sparoge ocistite i odrezite im vrhove i spremite na stranu
ostatak sparuge, stabljiku, skugajte u slanoj vodi i kad su kuhane usitnite u blenderu ilči pomocu stapnog miksera. Dodajte svjezi sir i regulirajte sol i papar po zelji
u posudu za pecenje na dno razmazite par zlica besamela, zatim poslozite listove lazanja, pa na njih razmazite dio kreme od sparuga. Nakidajte sunku i ravnomjerno razbacajte po sparugama.
stavite drugi red listova lazanja, pa njega premazite besamelom i po njemu razbacajte komadice sira
nastavite tako slagati dok ne potrosite sve sastojke
gornji sloj zavrsite besamelom na kojeg poslazete vrhove sparuga i obiluto pospite parmezanom
pecite u zagrijanoj pecnici na cca 200 C dok ne poprimi lijepu zlatno smedju boju
4