Za sve ljubitelje povrca idealno jelo.
Sastojci
Priprema
-Isjeckajte crveni luk i sampinjone na sitno i przite na zagrijanom ulju.
-Na pola skuhati mohune i grasak pa dodati i dobro izmjesati.
-Dodati origano, so, biber, vegetu i dinstati 10 minuta.Po potrebi doliti malo vode.
U drugoj posudi na blagoj vatri rastopiti maslac, paradajsos , kecap i alevu papriku, zatim dodati malo vode (da ne bude ni gust ni rjedak zaljev),kuhati otprilike 5 minuta.
Istresti sos u povrce i izmjesati tako da se masa sjedini.
Tepsiju pouljite i redajte dva reda kora (svaku malo pomastiti),red povrca slagati dok ga ne nestane .U zadnji red povrca izrendajte sir edamer i stavite u zagrijanu rernu na 220°C otprilike 25 minuta.
Posluživanje
Sluzite toplo.Umjesto navedenih sastojaka povrca mozete uzeti drugo vama dostupno i omiljeno povrce ili fasirano mljeveno meso.
Kako je tebi ispao recept?
7