Moj profil
maslinka
22.10.2007.

Lađice od tikvica sarajčicom

4 osobe
60 minuta
42
maslinka
22.10.2007.

Sastojci

za 4 osobe
4 srednje tikvice
1 kg rajčice
1 manji crveni luk
1 manji praziluk
2 čena belog luka
1 kašičica šećera
1 kašika kapra
100 g šunke
100 g sira trapista
pola veze peršuna
maslinovo ulje
so
bosiljak

Priprema

1.

Tikvice iseći po dužini i izdubiti (središnji deo može se iskoristiti za neku čorbicu), a zatim namazati maslinovim uljem i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu.Peći ih u rerni 30-ak minuta na 220 stepeni.

2.

U međuvremenu u tiganju na maslinovom ulju prodinstatisitno seckan praziluk i crveni luk. Kada omekša dodati seckanu i oljuštenu rajčicu. Dinstati i dodati bosiljak. Kada uvri tečnost probati pa ako treba staviti malo šećera. Kada je gotovo skloniti sa vatre i dodati seckan kapar, beli luk i peršun.

3.

Tikvice izvaditi iz rerne pa staviti sloj fila, pa onda sloj šunke, pa sira pa opet fila…Vratiti u rernu i peći dok tikvice ne omekšaju (oko 15-ak minuta) a onda opet izvaditi iz rerne i staviti sloj sira pa još malo zapeći da se sir otopi a ne zapeče.

4.

Kada je gotovo služiti na listu šunke ukrašeno listovima svežeg bosiljka.

7Komentara

predivne 😉

super i recept i slika…5

Recept i aranzman za 5+!:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)