Ima poseban okus,nesto izmedju salate i priloga,sa mirisima zacina,ali koji se ne osete mnogo.
Ima poseban okus,nesto izmedju salate i priloga,sa mirisima zacina,ali koji se ne osete mnogo.
Sastojci
Priprema
Prvo sve povrce pripremiti, jer se brzo przi.
U dublji tigan, dodati ulje, koje se zagrijava na srednjoj temperaturi.
Kad je ulje zagrijano dodati kumin, ruzmarin i tucanu papriku.
Sve prziti 30 sekundi, stalno mesajuci.
Zatim dodati luk i prziti 2 minute pa seckan kupus i mrkvu i prziti jos 5 minuta uz stalno mesanje- odnodno dok mrkava i kupus ne omekane.
Na kraju dodati so, sok od limu i sve dobro izmesati.
Slatki kupu sa semenkama posluziti toplo ili hladno, uz pecenja, razne pite gde je potrebna salata ili kao samostalno jelo uz bareni ceo krompir,....
Prijatno......
Posluživanje
Svidaja mi se jer se osete kupus i mrkva , nisu prekuhani, a kumin i ruzmarin dopunjavaju njihov okus .
Kako je tebi ispao recept?
8