Običan kuglof na neobičan način, jako fino :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Margarin pjenasto izmiksajte sa šećerom, pa dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno, gustin i prašak za pecivo te limunovu koricu.
Bjelanjke istucite u snijeg sa prstohvatom soli pa žlicom umješajte u žutu smjesu.
Kalup namažite masnoćom, pospite brašnom pa rasporedite smjesu.
U veliki lonac zakuhajte vodu.
Kalup sa smjesom stavite u kipuću vodu tako da vam voda dođe do 2/3 kalupa. Poklopite sa odgovarajućim poklopcem pa kad voda počne kuhati smanjite i kuhajte 75 min.
Kuhani kuglof okrenite na neku podlogu.
A u tijesto se ne dodaje nikakva tekućina..... nekako mi nije jasno....
❤️ Poklopac stavi takav da ti sjedne na rub posude i bit će još dovoljno mjesta za dizanje 👍
Zdravo Lynda draga... opet ti nesto radis i iznenadis - to je tvoja osobenost, nego sta htedoh da te pitam.. a - de reci i meni sta radi kapak dok se kuha-pece testo, ja onako znas - nije mi jasno, predpostavim da se testo dize...a ako zaglavim ja kapak tamo i ne dam mu da mrdne? Ne salim se... ozbiljna sam i moj pozdrav koji ti saljem samo da znas koliko je ozbiljan..Pozdrav Kraljice,
Kako je tebi ispao recept?
18Komentara