Ovo je jelo koje se jednostavno mora probati... priprema je jednostavna, ali ne možete ni zamisliti koliko je ukusno kada se pripremi ovako, kao što je navedeno u receptu... Mjere i količine uopšte nisu toliko bitne, možete promijeniti količine, čak i proporcije, ali svaka verzija će biti za - prste polizati.
Ovo je jelo koje se jednostavno mora probati... priprema je jednostavna, ali ne možete ni zamisliti koliko je ukusno kada se pripremi ovako, kao što je navedeno u receptu... Mjere i količine uopšte nisu toliko bitne, možete promijeniti količine, čak i proporcije, ali svaka verzija će biti za - prste polizati.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Oguliti i isjeći, te obariti krompir u slanoj vodi.
Premaže se puterom ili uljem dno duboke tepsije u kojoj će se jelo peći, pa se stavi krompir. Odozgo se sipa vrijuće mlijeko, tako da krompir ogrezne i stavi se u rernu na 250 st. Celzijusa. Tokom pečenja, slobodno nekoliko puta otvorite rernu i drvenom kašikom ili nožem pogurajte uhvaćenu koricu (kajmak) u stranu (ali ostavite to u posudi, to je jako ukusno), da mlijeko može dalje da isparava... Potrebno je da većina mlijeka uvri, odnosno ispari... Kada se mlijeko ukuha, doda se pavlaka u koju se prethodno umuti malo brašna i so i premaže se preko krompira. Preko svega se stavi nekoliko komadića putera, pa se u rerni drži još 10 - 15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara