Ima dosta verzija ovog kolača. Ono što sam izmijenila je kuhanje mandarine u kori. Moja verzija je jednostavnija priprema, ali rekla bih i sigurnija, s obzirom na to da ne vjerujem da se pesticida mogu riješiti kuhanjem.
Ovdje je sličan kolač, ali sa kokosom: https://www.klopa.hr/recepti/kolac-mandarine-kokosa/
Ima dosta verzija ovog kolača. Ono što sam izmijenila je kuhanje mandarine u kori. Moja verzija je jednostavnija priprema, ali rekla bih i sigurnija, s obzirom na to da ne vjerujem da se pesticida mogu riješiti kuhanjem.
Ovdje je sličan kolač, ali sa kokosom: https://www.klopa.hr/recepti/kolac-mandarine-kokosa/
Sastojci
Priprema
Oguliti, procijediti mandarine. Izmiksati bademe.
Istuči jaja sa šećerom. Dodati sok mandarina.
Pomiješati suhe sastojke: palentu, bademe, sol, sodu bikarbonu.
Dodati suhe sastojke mokrima i kratko promiješati u jednoličnu masu.
Staviti peći u pleh 30 cm, na masni papir, na 180 C, 30 min ili dok vilica ne izađe suha.
Kada je pečeno preliti sokom mandarina.
Ovo što piše pet mandarina to sve ide u tijesto. Kasnije možete i ne morate iscijediti još i prelijati pečeno.
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara