Ovo je najbrži kolač od kokosa koji sam ikada pravila, a koji se peče. Sve bude gotovo za pola sata, a u mojoj kući otprilike toliko treba i da se pojede.
Ovo je najbrži kolač od kokosa koji sam ikada pravila, a koji se peče. Sve bude gotovo za pola sata, a u mojoj kući otprilike toliko treba i da se pojede.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Kora: sve sastojke za koru pomiješati i podijeliti u dva dijela. Polovinu smjese sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Kratko zapeći u rerni (5min), pa dodati predhodno spremljen fil, te prekriti drugim dijelom smjese za koru. Sve staviti u pećnicu na 10 minuta na 180 stepeni C. Kada se izvadi iz rerne preliti čokoladnom glazurom i ostaviti da se hladi.
Fil: Mlijeko staviti da provri. Izmiješati šećer, vanilin šećer, kokos brašno i griz i postepeno miješajući dodavati u provrlo mlijeko. Miješati dok se ne sastojci ne sjedine i masa ne zgusne (2-3 min.)
Glazura: sve sastojke za glazuru otopiti na pari i preliti preko vrućeg kolača.
Posluživanje
Ovaj kolač jako dobro podnosi zamrzavanje.
Nismo mogli da docekamo da se skroz ohladi. Jako fini kolac. Socan. Ko voli kokos, prava poslastica. Odlican recept.
Danas sam ga radila po ovom receptu, čekam da se ohladi pa ću javiti dojmove!
Za mene suvise suv kolac, ali stvar ukusa, radila sam ga po meri, volim kokos, ali krem od kokosa je suvise suv, da li je neko mozda koristio puter u kremi od kokosa🙄
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
39Komentara