Kifle sa sirom

6 osoba
90 minuta
225
Kifle sa sirom

Evo i moj recept za slane kifle da se nadje na coolinarici.Godinama ovako pravim kifle,ako ima isti recept već postavljen,izvinjavam se,nije namerno!

Evo i moj recept za slane kifle da se nadje na coolinarici.Godinama ovako pravim kifle,ako ima isti recept već postavljen,izvinjavam se,nije namerno!

Sastojci

za 6 osoba
1 kg brašna
4 dl mleka
2 dl ulja
so i šećer
jaje za premazivanje i susam za posipanje

Priprema

1.

Ugrejati mleko, rastopiti u njemu kvasac sa 2 kašikice soli i 1 kašikicom šećera, pa ostaviti da proradi

2.

Zamesiti sa svim navedenim sastojcima(ja jaja umutim pa dodam u masu)ostaviti na toplo pola sata, pa premesiti i ponovo ostaviti pola sata da raste.

3.

Podeliti na 32 kuglice, neka odmore desetak minuta, pa razvijati na duguljaste elipse, filovati po želji (ja sam danas sa sirom pravila),redjati u tepsiju obloženu pek papirom, premazati jajetom, posuti susamom

4.

Ostaviti na toplo još pola sata, pa peći dok se ne zarumene!

Posluživanje

Fil može biti i od šunke,šampinjona,ili nešto drugo…

49Komentara

Autor

svjetlanamak, ko ih jednom napravi, praviće ih uvek. Hvala na poverenju

pravila sma danas i smazali smo ih za sat vremena sve... odlicne su

Zelim uskoro da ih napravim pa da pitam dal je moguce zamrznuti ih? svijeze ili pecene?

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image