Moj profil
Hrskavi biskvit ispunjen kremom s mirisom i okusom kave. Mmmm....
Hrskavi biskvit ispunjen kremom s mirisom i okusom kave. Mmmm....
Sastojci
za
Priprema
1.
Napraviti snijeg od 6 bjeljanjaka i 25 dkg šećera. Dodati 1 žlicu brašna, 1 žlicu krušnih mrvica i 25 dkg sjeckanih oraha. Peći u velikoj tepsiji i kasnije prerezati na tri jednaka dijela.
2.
Od 6 žumanjaka, 6 žlica šećera i 1 žlice brašna izraditi kremu kuhanu na pari. Na kraju umiješati 5 žlica jake crne kave.
U ohlađenu kremu dodati 200 gr margarina.
3.
Slagati: Kora-krema-kora-krema-kora.
4.
Kolač preliti čokoladnom glazurom.
1