Moj profil
Zishu91
30.3.2013.

KARANJI / KARANĐI(indijska poslastica)

5 osoba
60 minuta
41

Sigurno ste primjetili kako privlacno izgleda hrana koju kuhaju u INDIJSKIM SERIJAMA :) Evo jednog odlicnog recepta za jednu od njihovih poslastica.

Sigurno ste primjetili kako privlacno izgleda hrana koju kuhaju u INDIJSKIM SERIJAMA :) Evo jednog odlicnog recepta za jednu od njihovih poslastica.

Zishu91
30.3.2013.

Sastojci

za 5 osoba
SASTOJCI: 1,5 casa griza, 6 casa brasna, 200gr. putera, 2 case mlijeka, 50gr,kokosa, 50gr,mljevenih oraha, 50gr. mljevenog badema, 100gr. smokvi, secer po zelji.

Priprema

1.

PRIPREMA

Tijesto - Sastaviti 1 casu griza i brasno. Dodati 150gr.istopljenog putera i mlijeko i napraviti tvrdje tijesto. Ostaviti da odstoji 15 min.

Fil - Staviti 50gr.putera da se istopi, dodati 50gr. griza i proprziti. Dodati kokos, badem, orahe i secer. Prziti 3-4 min., zatim dodati i isitnjene smokve. Promjesati i skloniti sa vatre.

Tijesto razviti samo toliko da ne puca. Casom uzimati oblik krugova pa jos malo razvijati. Na sredinu stavljati fil i praviti polumjesece, s tim da krajeve treba sastavljati s malo mlijeka, da se ne odlijepi. Prziti na vrelom ulju dok ne porumeni.

Sluziti toplo ili ohladjeno...

2Komentara

Super!

Ovo cu probati da napravim . Privuklo me je jer fale dva slova pa je kao moje prezime 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)