Jednostavna torta da jednostavnija ne može biti…
Sastojci
Priprema
Pjenasto istucite 2 cijela jaja sa 7 žlica šećera, vanilin šećerom i prstohvatom soli.
Kada masa udvostruči obujam i postane svijetlo žuta, ulijte mlijeko i otopljeni margarin (ili 2 žlice ulja).
Odvojeno pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i kakaom.
Oprezno umiješajte brašno u smjesu od jaja i mlijeka, pazeći da ne ostanu grudice. Na kraju umiješati izribanu koricu jednog limuna.
Tijesto ulijte u podmazan i pobrašnjen kalup za tortu i pecite ga 30 do 40 minuta na 170 °C.
Pri kraju pečenja provjerite čačkalicom dali je kolač pečen.
Gotov biskvit izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Izvadite ga iz kalupa i oprezno prerežite na dvije ili tri kore.
Svaku koru navlažite mješavinom mlijeka i ruma i premažite marmeladom.
Složite premazane kore jednu na drugu i tortu posipajte šećerom u prahu ili je po želji premažite šlagom.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara