Moj profil
Violet93
17.3.2010.

Juha od vlasca ikrumpira

7
Juha od vlasca i krumpira

fina topla krem juhica….

fina topla krem juhica….

Violet93
17.3.2010.

Sastojci

1 glavica luka
1 manja mrkva
100g celerova korjena
1 žlica octa
20 g maslaca
500g krumpira
750 ml jušnog temeljca
1 lovorov list
papar
1 žlica narezanog vlasca
4 kriške kruha
150 g kiselog vrhnja

Priprema

1.

luk oljuštite i narežite na kolutiće, mrkvu i celer ogulite i narežite na kockice.

2.

luk, mrkvu i celer propirjajte kratko na maslacu koji ste rastopili u dubljem loncu.

3.

krumpir ogulite, narezite na ploške i dodajte ostalom povrću, zalijte temeljcom, umjesajte lovor i papar, pustite da zavre pa kuhajte na srednje jakoj vatri jos 20 min.

4.

kruh narežite na kockice pa ga umjesajte u juhu, zacinite ju octom, izvadite lovor

5.

izmiksajte, umjesajte vrhnje i vlasac te posolite po ukusu

1Komentar

krem juha:)... 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)