Evo još jednog načina pripemanja divljih šparoga. Pripremala sam je sa krumpirom i sa tikvicama. Oba načina su ukusna ,ali s tikvicama je po Dukanu pa mi trenutno više paše.
Evo još jednog načina pripemanja divljih šparoga. Pripremala sam je sa krumpirom i sa tikvicama. Oba načina su ukusna ,ali s tikvicama je po Dukanu pa mi trenutno više paše.
Sastojci
Priprema
Na ulju izdinstati kapulu,dodati češnjak i na kockice tikvice (kumpir). Dinstati pa dodati 2/3 vrhova šparoga izrezanih na komadiće. Dodati petsimul i zatim zaliti vodom. Posoliti,popapriti dodati vegete. Kuhati dok tikvice (krumpir) postanu mekani.
Smiksati štapnim mikserom u krem juhu. Dodati preostalu 1/3 vrhova šparoga izrezanih na komadiće i kuhati još 10min.
to je baš fino!
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar