Moj profil
DUKA11
16.1.2013.

Juha od slanutka

4 osobe
25 minuta
45
Juha od slanutka

Prvi ali ne i posljednji put pravila sam odličnu krem juhu od slanutka....Jednostavno,a jako kremasto i fino ....Još ako volite đumbir...???(Ovo je recept za markovumamu i macupapucaricu...)

Prvi ali ne i posljednji put pravila sam odličnu krem juhu od slanutka....Jednostavno,a jako kremasto i fino ....Još ako volite đumbir...???(Ovo je recept za markovumamu i macupapucaricu...)

DUKA11
16.1.2013.

Sastojci

za 4 osobe
1 v.ž ulja
1 luk
1 velika limenka slanutka(40 dag)
2 velike mrkve
1 žuta paprika(a može i bez nje)
1 v.ž naribanog svježeg đumbira(ili mala suhog)
1 češanj češnjaka
1 l povrtnog temeljca
1 m.ž maslaca
sol,papar
po želji okruglice od kruha za juhu

Priprema

1.

Na ulju popržiti sitno sjeckani luk.Kad postakli dodati kockice paprike .Češnjak ogulite,nasitno ga nasjeckajte pa ga zajedno s đumbirom dodajte povrću.

2.

Nakon 2 minute dodajte maslac,pa miješajte oko 1 minutu.Zalijte temeljcem pa dodajte mrkvu tanko naribanu.Kuhajte oko 10 minuta ....

3.

...a zatim dodajte i ocijeđeni slanutak.

4.

Polovicu juhe štapnim mikserom usitnite u pire pa je vratite u lonac.Posolite i popaprite.

5.

Poslužite je s sitnim okruglicama od kruha za juhu ili francuskim kruhom...Po želji ukrasiti svježim korijanderom ili peršinom.

9Komentara

Neznam uopce jeli prolaze slikice nesto ovih dana imama problem sa tim ,jako fina juhica,pozzz👋

Lako za slikice,glavno da je vama dobra....Sad si me podsjetila na nju(mogla bih i ja opet-baš mi ostalo malo đumbira 😉)...👋

već me stvarno sram😵 svaki put zaboravim javiti dojmove, a poslikati niti ne stignem, uglavnom ova juhica je s hladnijim danima kod nas redvno na meniju, danas mi vuso donio iz SLo opet nekoliko konzervi slanutka tak da obećajem da će skoro i fotkica ove fine juhice👋

Ovako je ispalo drugima