18.10.2009.

Jaffa torta

Odlična….............

nina-

18.10.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Biskvit

5 jaja (razdvojiti žumanjke od bjelanjaka)

3 žlice šećera

5 žlica brašna

5 žlica oraha

1 žlica ulja

2-3 kapi limuna

1 pr. za pecivo

1 žlica kakaa

Dorada

sok od dvije narandže

2 kutije jaffa keksi

Svijetla krema

1l mlijeka

8 žlica šećera

12 žlica brašna

250 g margarina

Tamna krema

100 ml vode

200 g šećera

100 g čokolade

200 g oraha

250 g margarina

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Biskvit:

Pjenasto izraditi žumanjke i šećer, dodati ulje, brašno s pr. za pecivo i kakaom, orahe, limuna i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180°C oko 25 min.
Ispeći dva biskvita i svaki biskvit prerezati dva puta tako da dobijete 4 biskvita. Svaki biskvit poprskajte naranđžinim sokom.

Svijetla krema:

U posudu stavite mlijeko i šećer, kad zakuha maknuti s vatre i ukuhati brašno koje ste predhodno razmutili s mlijekom. U hladno dodati izrađen margarin.

Tamna krema:

Na laganu vatru staviti vodu pomiješanu s šećerom, dodati razmrvljenu čokoladu. Kada se čokolada rastopi umiješati mljevene orahe. Dodati margarin.

Slagati:

Biskvit ( poprskan s narandžinim sokom)
svijetla krema
jaffa keksi
svijetla krema
biskvit
tamna krema
biskvit
svijetla krema i keksi
biskvit
ukrasiti po želji