Ilonkina pogača

59
Ilonkina pogača

Ovaj recept sam tamo početkom 80. tih godina dobila u Trebinju od tete Ilonke, majke moje prijateljice Divne, kod koje sam uživala kao gošća nekoliko dana.

Ovaj recept sam tamo početkom 80. tih godina dobila u Trebinju od tete Ilonke, majke moje prijateljice Divne, kod koje sam uživala kao gošća nekoliko dana.

Sastojci

2 kom jaja
1 kesica suhog kvasca
1 žličica soli
oko 4 dcl mlijeka
70 dag brašna

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto kao za pitu.

2.

Odmah razviti što tanje. Premazati uljem, zarolati i rezati komade prema tepsiji.

3.

Tepsiju ili pek papir pomastiti, složiti izrezane komade i masnom rukom preći po tijestu.

4.

Ostaviti da nakvasa pa peći.

17Komentara

Predivna je

...fina, fina …izuzetna jednostavnost, krasna izgledom , naj mi upotreba ulja umjesto klasična premaza maslacem…hvala na divnoj pogačici!!!!

divno:)

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image