Moj profil
orkestar
21.4.2013.

Geschnetzeltes(gešneceltes)-seckanapiletina sa pečurkama

4 osobe
20 minuta
23

Ovo jelo je jako popularno u južnoj Nemačkoj. Za studente i zaposlene ljude idealno-brzo se sprema, a izuzetno je ukusno!

Ovo jelo je jako popularno u južnoj Nemačkoj. Za studente i zaposlene ljude idealno-brzo se sprema, a izuzetno je ukusno!

orkestar
21.4.2013.

Sastojci

za 4 osobe
500 gr pilećih grudi (bez kože)
500 gr šampinjona
2-3 mlada crna luka
200 gr tečnog vrhnja (šlaga)
so, biber, peršun
ulje za prženje

Priprema

1.

Pileće filete iseckati na trakice.

2.

Pečurke očistiti i  iseći na listiće. 

Mladi crni luk očistiti i naseckati.

3.

Propržiti meso. Kad je gotovo, dodati luk i pečurke. Dinstati dok voda od pečurki ne ispari.

Posoliti, pobiberiti i naliti tečnim vrhnjem (ja koristim Rama-šlag sa malim procentom masnoće).

Krčkati još oko 5 min. Na kraju posuti sitno seckanim peršunom.

4.

Prijatno!

Posluživanje

Služiti sa kuvanim pirinčem ili omiljenim makaronama.

8Komentara

Jes :)))

i dodati malo belog vina onda bude ukus fenomenalan 🤗

Moze, bez problema:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)