Moj profil
foodfan
22.6.2009.

Džem od ribizla

35
foodfan
22.6.2009.

Sastojci

1 kg ribizla
1 kg šećera
2 vrećice želin fix-a 1:1

Priprema

1.

oprati ribizle i očistiti od peteljki

2.

Skuhati sirup od 2 dcl vode i 20dkg šećera i u njega dodati bobice i kuhati dok se ne počnu raspadati

3.

tada se doda preostali šećer i skuha do kraja
Na taj način dobijete klasični džem bez dodataka, kuhajući sve dok na tanjuriću ne provjerite i dobijete željenu gustoću
Ja sam ipak na kraju dodala želin fix, ali nemora se

  • Džem(3)
  • Zimnica slatka(2)
  • Zimnica(2)
  • Sve-5(1)
  • Ribizl(1)

11

Baš ti hvala Vera…..od crvenih godinama radim žele a kako su ove godine dobro rodila dva grma crnih ribiza, napravit ću džem po ovom tvom receptu…....

super vera :)

Odličan je!